Konu ile ilgili açıklamada bulunan Kulak Burun Boğaz Uzmanı Op. Dr. Eyüp Bozkurt, dondurmanın boğaz enfeksiyonuna neden olduğu söylentilerinin doğru bilinen bir yanlış olduğuna dikkat çekti. Dondurma ya da diğer soğuk gıdaların boğaz enfeksiyonu ile ilgili bir bağının olmadığına vurgu yapan Bozkurt, bakteri ve virüslerin enfeksiyona neden olduğunu belirtti.

SOĞUK DEĞİL BAKTERİ İÇEREN GIDALAR ENFEKSİYONA NEDEN OLUYOR

Soğuk ya da sıcak fark etmeksizin içerisinde mikrop barındıran besinlerin ağızda enfeksiyona sebep olduğunu söyleyen Bozkurt, bu konu ile ilgili gerçekleştirilen bilimsel çalışmalarla da bu sonucun kesinleştiğine dikkat çekti. Bu noktada beslenme önerileri veren Bozkurt, tüketilecek gıdanın mutlaka içeriğine dikkat edilmesi gerektiğinin altını çizdi. İçeriğinde mikrop barındıran gıdaların sadece ağızda değil mide ve bağırsaklarda da enfeksiyona yol açacağını söyleyen Bozkurt, bu noktada en başta kişilerin kendi sağlıklarını düşünmeleri gerektiğine dikkat çekti.

GIDAYI SATIN ALMADAN ÖNCE İÇERİĞİNİ OKUYUN

Yemek ya da içmek için gidilen restoranların iyi seçilmesi gerektiğine değinen Bozkurt, hijyen kuralına uymayan pek çok mekanın olduğuna dikkat çekti. Dolayısı ile sadece uygun fiyatlı diye merdiven altı yerlerde tüketilen gıdaların sağlık üzerinde ciddi problemlere yol açtığını vurguladı. Bunun dışında satın alınan gıdalarda da aynı özverinin gösterilmesi gerektiğini söyleyen Bozkurt, koruyucu içermeyen ve genetiği ile oynanmayan gıdaların tercih edilerek tüketilmesinin önemine vurgu yaptı. Pakette satılan ürünlerin de zararlı maddeler üretebildiğini belirten Bozkurt, satın almadan önce içeriğinin okunması gerektiğini söyledi. Bu davranışın alışkanlık haline getirilmesinin önemine değinen Bozkurt, aynı durumun paketli dondurmalarda da geçerli olduğunu sözlerine ekledi. 

DONDURMAYI RAHATLIKLA TÜKETEBİLİRSİNİZ

Yapılan araştırmalar sonucunda gıdalarının içeriklerinin enfeksiyon yaptığının kanıtlandığına dikkat çeken Bozkurt, dolayısı ile dondurmanın rahatlıkla tüketilebileceğinin altını çizdi. Ailelerin de bu konuda çocuklarına baskı yapmaması gerektiğini vurgulayan Bozkurt, kapalı dondurmada bilinen markaların tercih edilmesini açık dondurmalarda ise seçkin yerlerden satın alım yapılmasının önemine değindi.