Türkiye ekonomisinde yıllardır tüm finans kurumlarınca ortak düşman olarak belirlenen enflasyona açılan savaş sonucunda rakamların tek haneye düşmesi sağlandı. 

 

Fİyat istikrarı konusunda ne Merkez Bankası ne de devletin diğer finans kurumları tek bir taviz vermeden yoluna devam ediyor. Merkez Bankası’nın faiz politikasından, bakanlıkların reformlarına varıncaya kadar tek hedef enflasyondaki artışları sınırlamak olarak belirlendi.  Bu bağlamda enflasyon hareketlerini kontrol altında tutabilecek tüm önlemler bir bir alınıyor. Birçok farklı ürün ve hizmet türünde oluşan fiyatların değerlendirilmesi ile ortaya çıkan enflasyon rakamlarda her zaman en büyük riski taşıyan kalem gıda fiyatları oluyor. 

 

Mevsimsel etkilerden çok kolay etkilenen fiyatlar nedeniyle meyve sebze fiyatları çoğu kez enflasyon artışlarında baş rolü oynuyor. Bu konunu üzerine gitmek isteyen Merkez Bankası, Tarım ve Gümrük bakanlıkları ile ortak bir proje hazırlayarak Gıda Komitesi oluşturuldu. 

 

HAL KANUNUNUN DEĞİŞTİRİLMESİ GÜNDEMDE

 

Bu komitenin öncelikli hedefi, gıda fiyatlarını kontrol altında tutarak gıda enflasyonu yaşanmasına engel olacak önlemler almak olarak belirlendi. Bu komite ilk icraat olarak ise Hal Kanunu'nda önemli değişiklikler yapılması yönünde görüş bildirdi. 

 

Gıda fiyatlarında oluşan fiyat artışının çoğunlukla perakende fiyatlarda oluştuğunu saptayan Gıda Komitesi, bu konunun da üzerine gitti. Komitenin sorunu çözmek için ürettiği öneri ise market raflarında satılan sebze ve meyvelerin üzerinde satış fiyatı gibi, marketlerin o ürünün geliş fiyatının da yazılması oldu. Böylece marketlerde satılan gıdaların alış fiyatları ve alım satım arasındaki kar marjları daha da şeffaflaşacak. Uygulamanın yürürlüğe girmesiyle birlikte üreticiden aldığı ucuz ürünleri devasa kar marjları ile satan perakendeciler deşifre olacaklar.

 

ARACILARIN SAYISI AZALACAK

 

Öte yandan tarlada, bahçede üretildikten sonra son tüketicinin mutfağına gidene kadar birçok aracının elinden geçen gıda fiyatları her aracının kar marjı nedeniyle aşırı sürekli artıyordu. Yıllardır süregelen bu yapısal sorun nedeniyle bahçede 10 kuruş olan domates tüketicinin sofrasına 2 liradan geliyor. Gıda Komitesi aracı sorununu çözmek için üretici ile tüketici arasındaki aracıların sayısı azaltılacak.